杀菌设备 食品机械 杀菌锅
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卧式杀菌锅
特点
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到完全杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌
型号/内容 | 设计压力(mpa) | Zui高工作压力(mpa) | 设计温度(℃) | 有效杀菌容积(m3) | 处理量(t)以肉制品为例 | 用蒸汽量(kg/次) | 用水量(kg/次)以热水式杀菌锅为例 |
a700 | 0.35 | 0.3 | 150 | 0.46 | 0.1 | 60 | 1000 |
a900 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.14 | 0.3 | 200 | 2500 |
a1000 | 0.35 | 0.3 | 150 | 1.73 | 0.5 | 300 | 3000 |
a1200×2.7 | 0.35 | 0.3 | 150 | 3.05 | 1 | 500 | 5000 |
a1200×3.6 | 0.35 | 0.3 | 150 | 4.07 | 1.3 | 500 | 5500 |
ab700 | 0.35 | 0.3 | 150 | 0.46 | 0.1 | 60 | 1000 |
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本产品的加工定制是是,品牌是中鼎,型号是1000,杀菌设备类型是釜式,适用范围是西餐店设备,蛋糕房设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,咖啡店设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,营销是新品
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